剧情简介

【楼外楼】

  做法(fǎ ):洗净宰好鲫鱼,洗(xǐ )净淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡软,拍裂一(yī )小块姜,热锅(guō ),用姜块在锅上擦一(yī )遍,放(fàng )两勺油,待油六成热下(xià )鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其(qí )他材料,武火煮(zhǔ )沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可(kě )品尝。

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